森崎博之が絶品ニンニク料理にテンションMAX！ 北海道・北見へ2022/09/07
HBC北海道放送で9月10日に放送される「あぐり王国北海道NEXT」（土曜午後5：00、北海道ローカル）は、北海道・北見市常呂町の「ところピンクにんにく」にスポットを当てる。TEAM NACSの森崎博之、HBCの森結有花アナウンサーが、町が誇るブランドニンニクのおいしさの秘密に迫る。
名前の通り、表皮がピンク色の「ところピンクにんにく」は、長年北見市常呂町で栽培され、今年地理的表示（GI）登録された。すりおろした「ところピンクにんにく」を森アナが口にすると、あまりの辛さに悶絶。かたや炭火焼きを食べた森崎はそのおいしさに感激した様子。一般的なニンニクよりも辛み成分が強い半面、加熱すると甘味に変わるのが、この品種の持ち味だという。森アナは機械収穫を手伝い、強烈な“ニンニクパンチ”を浴びる。ニンニク作りは収穫直後から翌年の植え付けが始まるなど、生産者の1年がかりの苦労を知った2人は、絶品ニンニク料理を味わう。
関連リンク
この記事をシェアする
ドラマガイド（最新シーズン）Drama Guide Season
【2024年春】TVドラマガイド
2024年4月・5月・6月にスタートする春ドラマの出演者、主題歌、見どころ、会見情報を、深夜ドラマやBSで放送されるドラマも含め、曜日ごとに一覧でお届け。
連続テレビ小説「虎に翼」、石原さとみ×亀梨和也「Destiny」、山下智久主演「ブルーモーメント」、赤楚衛二×錦戸亮「Re:リベンジ-欲望の果てに-」、永瀬廉主演「東京タワー」、長谷川博己主演「アンチヒーロー」etc. 連続ドラマの情報をまとめてチェック！
【2024年冬】TVドラマガイド
吉高由里子×柄本佑でおくるNHK大河ドラマ「光る君へ」、山下智久×福原遥「正直不動産2」、櫻井翔主演「新空港占拠」、渡辺翔太主演「先生さようなら」、道枝駿佑主演「マルス－ゼロの革命－」、阿部サダヲ主演「不適切にもほどがある！」、永野芽郁×山田裕貴「君が心をくれたから」など、2024年の冬に放送がスタートする連続ドラマを大特集！ あらすじ、出演者や記者会見リポートなどを随時更新します☆
