「タイムレスマン」新企画「東京アクアパッツァマン」後編 シェフ・佐藤勝利の表情に注目2025/11/10
フジテレビほかにて放送中の「タイムレスマン」（火曜深夜0：15、関東ローカル）。11月11日は、前回より始動した新企画「東京アクアパッツァマン」の後編を届ける。大都会を舞台にメンバーが繰り広げる“食材探しの旅”がついに完結。
「タイムレスマン」は、timelesz（佐藤勝利、菊池風磨、松島聡、寺西拓人、原嘉孝、橋本将生、猪俣周杜、篠塚大輝）の初の地上波冠番組として、「とにかく何事にも全力で、汗をかく！」を合言葉に、メンバー一丸となって、それぞれの個性を発揮しながら、涙あり、笑いあり、そして“汗”ありの、さまざまなロケ企画を繰り広げる痛快バラエティー。
今回放送される「東京アクアパッツァマン」は、イタリア・ナポリ発祥の魚介料理「アクアパッツァ」を、東京で調達した食材のみで完成させるというチャレンジ企画。料理を担当する佐藤を除く7人が、「魚」「貝」「野菜」の3チームに分かれ、都内各地で食材探しに奔走する。
前回の放送では、シェフの佐藤と進行役の佐野瑞樹アナウンサーが見守る中、菊池・猪俣・篠塚の「魚チーム」、松島・寺西の「貝チーム」、原・橋本の「野菜チーム」の3チームに分かれ、それぞれお目当ての食材を求めて行動を開始。ところが、どのチームも都会での食材探しに苦戦を強いられ、全く先の読めない展開に――。
釣り好きの菊池と、釣り未経験の猪俣＆篠塚による“魚チーム”の3人は、アクアパッツァの定番食材「鯛（たい）」を狙って、芝浦ふ頭で海釣りに挑戦。しかし、釣り竿にはまったく反応がなく、早々に場所を移すことに。次に向かったのは勝どき橋。そこから船に乗り込み、今度は沖での船釣りにチャレンジする。魚の気配は感じるものの、なかなか釣果が出ず、徐々に焦り始める3人。「俺らは“運の強い側”の人間だ」と豪語していた彼らだが、その自信は果たして本物なのか？ 鯛を釣り上げることはできるのか。
“貝チーム”の松島＆寺西が向かったのは、お台場の海岸。ここは、かつて「timelesz project -AUDITION-」の“SWEETチーム”の仲間たちと訪れた思い出の場所でもある。そんな特別な地で、2人は潮干狩りに挑戦。ムール貝に似た「コウロエンカワヒバリガイ」を見つけるも、狙いはあくまでアクアパッツァの王道食材「アサリ」。さらなる獲物を求めて、2人は葛西臨海公園へと移動。そこで「ヤマトシジミ」を大量に採取することに成功するが、満足することなく次なるターゲットを探し続ける。泥にまみれ、汗を流しながら奮闘する2人の姿に、目が離せない。
そして“野菜チーム”の原＆橋本は、麻布十番の街へ繰り出し、食べられる野草探しをスタート。「都内でそんな草が見つかるの？」と半信半疑だった2人だが、歩き始めてすぐに「エノコログサ」「カタバミ」「スベリヒユ」と、次々に食用可能な野草を発見。道端で見つけた野草をその場で水洗いして試食する原と、野草の奥深い世界に興味津々でメモを取りながら探索を続ける橋本。果たして2人は、佐藤が求める“香りの強い野草”を見つけ出すことができるのか？ 予想外の発見と、街中で繰り広げられる野草ハンティングに注目だ。
3チームがそれぞれ食材探しに奮闘する一方で、ひそかに動いていた佐藤の姿も明らかに。今回シェフを務める佐藤も、実は“ある食材”を求めて都内を奔走していたのだ。急きょロケに出ることになったにもかかわらず、楽しそうに食材探しに没頭する佐藤の表情は見逃せない。
最後は、お台場のバーベキュー場に全員集合。各チームが、悪戦苦闘の末に手に入れた食材の数々を披露する。果たして、佐藤シェフのお眼鏡にかなう食材は調達できたのか？ いよいよアクアパッツァ作りがスタートすると、7人の盛大な応援を受けながら、佐藤が見事な手際で、東京産の食材を調理していく。8人の苦労が詰まった“東京アクアパッツァ”の出来栄えは…？
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