毎熊克哉が「あさイチ」“KiraKiraキッチン”で麵料理に挑戦! 自身のおすすめレシピも紹介2024/02/11

毎熊克哉が、NHK総合で2月13日放送の「あさイチ」(月~金曜午前8:15)に生出演。「KiraKiraキッチン」のコーナーで、料理に挑戦する。
博多華丸・大吉、鈴木奈穂子アナウンサーがMCを務める「あさイチ」は、すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げる情報番組。
現在放送中の大河ドラマ「光る君へ」(日曜午後8:00ほか)で、風刺劇で当時の政治や社会の矛盾をおもしろおかしく批判する散楽の一員・直秀役を演じている毎熊。その自由な言動で、ヒロイン・まひろ(吉高由里子)に影響を与えるキャラクターだ。
そんな毎熊が料理コーナーで作るのは、寒い冬にぴったりの「あったか麺」。京都や東京・銀座の名店で腕を磨き、瞬く間に人気シェフとなった日本料理界の若きホープ・荻野聡士シェフに「シジミの稲庭うどん」を教わる。うまみたっぷりのシジミでだしを取る優しい味わい。果たしてうまくできるのか注目だ。
なお、番組では、普段料理をするという毎熊の“シンプルだけどおいしい”レシピや、“お気に入りの手土産”も紹介。料理を通じて毎熊の素顔に迫っていく。
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