timelesz・佐藤勝利が念願の「相葉マナブ」初出演！ 先輩・相葉雅紀らと地引き網漁に挑む2026/07/26 12:00
テレビ朝日系では、本日・7月26日に「相葉マナブ」（日曜午後6：00）を放送。番組初登場の佐藤勝利（timelesz）をゲストに迎え、小峠英二（バイきんぐ）、岡部大（ハナコ）、あばれる君と共に、神奈川・二宮町で地引き網漁に挑戦する。
同番組は、相葉雅紀が日本各地に赴き、土地の素晴らしさや旬の食材を学んでいくバラエティー。今回のゲストであり、相葉の後輩・佐藤は以前から「相葉マナブ」が大好きだそうで、「『旬の産地ごはん』や『イチからしょうゆ作り』を見ていました。料理好きなので、旬の食材を教えてもらえるのがありがたい」と、同番組に感じる魅力を語る。その言葉に、相葉は「勝利は、料理大好きなんだよね」とうれしそうに笑った。
今回、一同が挑むのは、船で沖合に仕掛けた網を浜辺から人力で引き上げる「地引き網漁」。地引き網漁は初体験という佐藤に、相葉は思わず「大変な回に来たね。めちゃくちゃ大変だよ」と声を掛ける。晴天ながらも波が高く、漁師は海の様子を慎重に見極めながら船を出航。相葉らも、船を海へ押し出す作業を手伝うことに。すると、佐藤は「これが地引き網か……すごい」と感激しつつ作業に参加。船が沖合約300mに網を仕掛けると、ついに本番を迎える。
漁師やスタッフと力を合わせ、網につながるロープを引いていく相葉。しかし、ロープが引き波に何度も戻され、握力が限界に近づく過酷な作業となり、現場はまさに総力戦に。佐藤とも声を掛け合いながら、なんとか最後まで引き切ることに成功する。引き上げた網にかかっていたのは、セイゴやアジ、シラス、イカなど。一同が力を合わせて手に入れた相模湾の魚介を、一つ一つ大切に調理して味わうことにする。
漁師夫婦に教わりながら、さっそく魚介を調理していく一同。貴重なシラスは、生と釜揚げの両方を楽しめる「シラスの二色丼」に仕上げ、番組でイチから作った「相葉マナブしょうゆ」をかけて堪能する。相葉は釜揚げシラスのふわふわとした食感に感激した様子で、佐藤も「すごくおいしい！」とにっこり。生シラスのプリプリ感に相葉が驚くと、小峠も「取れたてはうまい」と絶賛する。佐藤もしょうゆとの相性をたたえ、相模湾の恵みをどんどん食していく。また、小ぶりなイカは皮やワタも入れてたたき、「イカのなめろう」にチェンジ。ひと口味わった相葉が「おいしい」と声を上げると、岡部もイカの甘みの強さに衝撃を受けることに。新鮮なイカならではの濃厚な甘さに、一同の箸は止まらず……。
なんと今回は特別に、料理が得意な佐藤がとっておきのレシピも披露。作るのは、セイゴのアクアパッツァとシラスのペペロンチーノの2品だ。アクアパッツァは、セイゴのヒレをキッチンバサミで整え、皮目を香ばしく焼いてから水を加えて煮込み、仕上げにアサリを加えていく。できたてを口にした相葉は、ふっくらとしたセイゴの身に「めちゃくちゃうまい！」と大興奮。岡部も、魚の身にスープがしっかり染み込んでいると評する。
続くペペロンチーノは、ニンニクの風味が強く出すぎないように厚めに切り、パスタを表示時間より短くゆでるのが“佐藤流”という。シラスの存在感を引き立てた優しい味付けに、小峠は「めちゃくちゃうまい」と舌鼓を打ち、相葉も「本当に料理が上手」と、その腕前を褒めたたえた。
調理の合間には、以前、番組で栗原はるみと相葉らが仕込んだ梅シロップを水で割って試飲する場面も。梅の香りが広がるすっきりとした一杯に、相葉は「爽やか」と笑顔を見せ、佐藤も暑い季節にぴったりの出来栄えを喜んだ。
後半には、相葉のすしの師匠・二川氏が登場。“包丁王子”相葉が久しぶりに復活し、華麗な包丁さばきで魅了するのみならず、セイゴ、シラス、アジのすしを握る。小ぶりなアジは骨の位置を感じ取りにくく、慎重に刃を入れていく必要があるが、苦戦しながらもきれいに仕上げる相葉の手元に、思わず見入ってしまう佐藤。「相葉さんがおすし屋を開いたら通いたい」と熱望するなど、2人の軽快な掛け合いも見どころだ。
さらに、調理中には佐藤の知られざる一面も明らかに。普段から料理をするという佐藤は、得意料理について「パスタ、アクアパッツァ、和食、そば。そばのつゆは、かえしから作ります」と明かし、その本格ぶりに相葉はびっくり。夏の過ごし方は「銭湯やサウナの最後に水風呂へ入り、キンキンに冷やした体で歩いて帰る」とのことで、少々ユニークな佐藤流の夏の楽しみ方に小峠も興味津々な様子だ。
そして、佐藤が先輩・相葉への思いを語る場面も。佐藤は「後輩にとっては、優しく引っ張っていってくれる頼れるお兄ちゃんみたいな存在」と話し、グループ活動においても「人を自然と引き寄せて、つなげていく優しさがすごい」と、相葉の魅力を口に。それを受け、相葉は「勝利、言い過ぎじゃない!?」と照れ笑いを浮かべていた。
収録後、相葉は「地引き網を引くのは本当に重かったです。引き潮で網がかなり持っていかれてしまい、引き上げるのが大変でした。また、今日は久しぶりに魚をさばきました。アジは小さいこともあって、さばくのが難しかったですが、身が柔らかくておいしかったです！ 今回のロケには勝利が来てくれました！ 勝利とは久しぶりに会いましたが、全然変わっていなくて安心しました（笑）。今回、勝利が作ってくれた料理も勝利らしい優しい味付けで、人柄が表れているなと思いました。ぜひ、勝利が作ったアクアパッツァとパスタに注目していただきたいです！」と佐藤とのロケを振り返り、注目ポイントを挙げる。
念願の出演がかなった佐藤は、「今回、地引き網漁に初めて挑戦し、食べ物の尊さや命の重さを改めて感じました。大事にいただかないといけないなと思いました。相葉くんが握ってくれたおすしがおいしかったです！ 皆さんが僕の作った料理を『おいしい』と言ってくださったのもうれしかったですし、本当に優しく接してくださってありがたかったです。ぜひ、また出演させていただけたらと思います！ ずっと『相葉マナブ』を拝見しているので、そばを畑で作ったり、打ったりする企画にも挑戦してみたいです。カメラがなくても来たいくらいです（笑）」と、さっそく次の出演をリクエストした。
小峠は「地引き網漁に参加してくださった漁師さんたちの気迫がすごかったです。荒波に立ち向かっていく姿に気概を感じました。今回初めてイカのなめろうをいただきましたが、おいしかったですね。ああいう食べ方もあるんだと勉強になりました。貴重なイカを、一口一口大切に味わいました」と語り、岡部も「今回、地引き網漁に参加してくださった漁師さんたちの背中がかっこ良かったです。その姿を見て、取れた魚はきちんと味わっていただかないといけないと感じました。料理はどれもおいしかったのですが、特に新鮮なシラスがこんなにおいしいんだと感動して……。最近食べたシラスで一番でした！」と満足げな表情を浮かべる。
そして、あばれる君も「地引き網は、引き上げたあとにどんな魚が入っているのか分からないので、まるで宝箱を開けるようなワクワク感がありました。相葉さんが握ってくださったおすしも、とてもおいしかったです。シャリのバランスがよく、口どけも抜群で、特にセイゴとすだちの相性が最高でした！」と、ロケを経て充実感を浮かべた。
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