小池栄子主演「ムショラン三ツ星」制作開始！ 超一流シェフの再就職先は刑務所の管理栄養士⁉2026/01/20 16:35
NHK総合は小池栄子が主演を務めるドラマ「ムショラン三ツ星」（開始日未定）を制作開始。放送は5月からを予定している。
本作は刑務所内の知られざる食のありさまを描いた、現役刑務所管理栄養士・黒栁桂子氏による傑作ノンフィクションをドラマ化。超一流のイタリアンシェフが、ひょんなことから地元の男子刑務所で管理栄養士として働くことに。さまざまな壁にぶつかりながらも食を通した更生への道を目指していく社会派コメディードラマだ。
小池演じる銀林葉子は高級イタリアン店のシェフ。店は繁盛していたがオーナーが売り上げを持ち逃げし、閉店の憂き目に遭う。急きょ決まった就職先は地元の男子刑務所。限られた食費、刑務官や受刑者たちとのトラブル、再犯率の高さ……。刑務所の現状を目の当たりにする中で、葉子は「少しでも更生につながる食事を！」と受刑者たちと一緒になりおいしい料理を目指していく。
現在撮影中だという小池は「刑務所のご飯。ぼんやりとは想像できても、そこには管理栄養士の方の思いや刑務官の方々の葛藤があるんだと学びました。この作品を通して『人が食事をする尊さ』が伝わればよいなと思っています。塀の中の話ではありますが、頼もしい共演者と時には笑いながら撮影に励んでいます！」と本作への意気込みを語る。
続けて、「私が演じる銀林葉子のモデルであり、原作者の黒栁桂子さんの気持ちを大切にしながら丁寧に演じたいと思います。お楽しみに！」と視聴者へメッセージを送った。
また本番組の脚本を手がける鈴木香里氏と制作統括の渡邊竜氏からもコメントが到着。
鈴木氏は今回がドラマデビュー作。本作が生まれた経緯について「“刑務所給食”と聞いて皆さんはどんな食事をイメージしますか？『刑務所のメシはクサいメシ』と揶揄（やゆ）されることもありますが……そんな食事で更生など可能なのか？ そもそも現代における刑務所の存在意義とは？ という疑問が私の出発点でした。疑問に呼応するかのように黒栁さんの原作と出会い、渡邊プロデューサーと二人三脚の企画書作りを経て取材、執筆、打ち合わせ……たくさんの人に支えられ、今日に至ります」と明かす。
本作の見どころについては「人生につまずいた主人公と受刑者たちは塀の中で何を作り、食べ、感じるのか？ ぜひ刑務所の世界をのぞいてみてください。ドラマを見終わった時、刑務所で生きるホンモノの受刑者たち、刑務官や管理栄養士ら職員たちについてふと思いをはせていただけたらうれしいです」と熱を込めて語った。
一方、渡邊氏は「脚本賞の選考過程で出会った鈴木さんのシナリオは、輝きを放っていました。次のステップに進めるべきだと強く推した結果、なんと大賞受賞へ――。プロデューサー人生でも初めての経験でした。そして、このご縁に導かれるように鈴木さんから手渡されたのが、黒栁先生の原作でした」と鈴木氏との出会いについて回顧。
ドラマ化にあたり、「刑務所という閉ざされた世界を舞台にしながら、おかしさと切なさ、また臨場感あふれる描写に強く心をつかまれました。その後、刑務所や監修の先生への取材を重ねる中で、私自身が『何も知らなかった』ことにも気付かされながら、本作は笑って泣ける社会派コメディーへと結実しました」と感想を。
主演・小池との撮影については「既成概念を打ち砕く主人公を巧みに演じ、手練れのほかの出演者の皆さまとの熱のある芝居がおかしくておかしくて……」と振り返る。
最後に「人は変われるのか――その問いを、温度ある物語として皆さまにお届けできたらと思います。Buon appetito！」と視聴者に呼びかけた。
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