「トリセツショー」で納豆フリーク・石原さとみがこだわりの“納豆テク”を披露！2025/05/07
5月8日にNHK総合にて放送される「あしたが変わるトリセツショー」（木曜午後7：30）では、MCを務める石原さとみら“納豆をこよなく愛する面々”が納豆の新世界を伝える。
同番組は、最新科学と大実験・大調査を基に、食・健康・生活などのあらゆるテーマについて解き明かし、正真正銘役に立つ情報満載の「トリセツ」にして伝える生活科学情報エンターテインメント。今回は、石原のほか、森田哲矢（さらば青春の光）、ゆうちゃみが出演する。
毎朝納豆を食べ、強いこだわりを持っている石原は、“トッピング”や“糸を引かない食べ方”などの納豆テクニックを公開。ひきわり派の石原が紹介するのは、たたいた梅干しと過去に「トリセツ」として登場したある健康食材をトッピングするというもの。味の想像がつかないという森田やゆうちゃみが「食べたい！」とリクエストすると、ゲストが大絶叫するサプライズが用意されていた。
一方、風変わりな納豆セレクトショップを経営する納豆マニアは、ある工夫を施すことで、道具を使わずに異次元のネバトロ食感を生み出すことができるという「納豆目覚めワザ」を激推しする。納豆ご飯の味がいつもとは別物に激変する、“必食”のすご技だ。
さらに、納豆をトロみとうま味を兼ね備えた二刀流調味料に導く、納豆嫌い必見の秘策も取り上げる。できあいの料理に少し足すだけで、普段食べている料理に新たな次元の味をもたらしてくれるのだという。そのほか、気になる納豆の健康効果に関する最新情報も届ける。
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