水上恒司が「あさイチ」料理コーナーで豚の角煮作りに挑戦 2023/12/11
水上恒司が、NHK総合で12月12日放送の「あさイチ」（月～金曜午前8：15）に生出演。「KiraKiraキッチン」のコーナーで、料理に挑戦する。
博多華丸・大吉、鈴木奈穂子アナウンサーがMCを務める「あさイチ」は、すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げる情報番組。
現在、NHK総合ほかで放送中の連続テレビ小説「ブギウギ」（月～土曜午前8：00ほか）で、ヒロイン・福来スズ子（趣里）の“最愛の人”村山愛助役を演じている水上。「KiraKiraキッチン」のコーナーで料理で水上が挑戦するのは、寒い冬にぴったりの「煮込み料理」だ。中国料理の山野辺仁シェフに教わりながら、中国のご飯のお供「紅焼肉（ホンシャオロウ）」（豚の角煮）を作る。
また、番組では「最近自炊をする」という水上の、普段の料理写真を公開するほか、料理がぐんとおいしくなるという“お気に入りの調味料”も紹介。料理を通じて、水上の素顔に迫っていく。
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