FM福岡の“A級グルメ大食覧会”5月14日からJR博多駅前広場で開催2025/04/23
エフエム福岡（福岡市）が今年も屋外グルメイベントを行う。「SPRING VALLEY BREWERY presents HAKATA A級グルメ大食覧会2025 in JR博多シティ」と題して5月14日から5月18日まで、福岡市博多区のJR博多駅前広場で開催。コロナ禍明けの昨年は11日間で6万人が来場。今年は5日間で3万人の集客を目指す。
同局が発行するグルメ雑誌「ソワニエ（現『ソワニエ+』）」と「ザ・メシュラン」という番組企画がタッグを組んで、福岡のハイレベルな食文化を発信しようと2014年から始まったイベントだ。普段は敷居が高いと感じる店の料理を手軽に味わえると好評を博している。昨年は夜のみ営業する日があったが、今年は5日間とも午前11：00から午後10：00まで営業する。
会場で料理を出すのは和食やイタリアン、フレンチ、パティスリー（洋菓子店）など10店。中でもイタリアン「FUCHIGAMI」（福岡市博多区上川端町）は2014年から参加し続けるリーダー的な存在だ。その渕上誠剛シェフは、昨年フィリピンで開催された「バリラ パスタチャンピオンシップ アジアグランドファイナル」においてアジアナンバーワンに輝いている。大食覧会では渕上シェフがこのイベント用に考案した、福岡らしいパスタが登場するという。また、「イタリア料理テシマ」（福岡市南区大橋）が初出店。こちらはオマールエビやジビエを使った料理などが予定されている。
イベントの実行委員長である放送事業局長の縄田和彦氏は「全国でたくさんの食フェスが行われていますが『本当にここだけ』そして『われわれにしかできない』博多のグルメイベントをご堪能いただきたいです！」と意気込みを語った。今年は多彩なクラフトビールも用意され、料理と一緒に楽しめそうだ。会場への入場は無料。飲食物は現金で購入できず、イベントチケットが必要となる。割安な前売券も販売する。
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