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EXILE SHOKICHIの“肉愛”がさく裂!?「肉バカ道」プロジェクト始動!2021/05/01

 UHB北海道文化放送では5月2日に「EXILE TRIBE 男旅 SEASON8」(日曜午後1:30、北海道ローカル)が放送される。放送8年目を迎え、日曜午後にお引っ越し。肉をこよなく愛するEXILE SHOKICHIが、全国のすごい和牛を探し求めて生産者を巡り、最後は北海道の農場で自ら最高においしい和牛作りに挑戦するビッグプロジェクト「肉バカ道」がスタートする。

 新企画は、SHOKICHIが番組スタッフに企画を提案。ゲストとして、年間200食以上全国の和牛を食べ歩き、肉愛と肉の知識を注ぎ込んだ本「肉バカ。」(集英社刊)を出版した著者・小池克臣氏が参加する。

 初回は、SHOKICHIがほれ込む東京の焼き肉店からスタート。ゲストの小池氏も絶賛する名店で、松坂牛全体の約2%しか肥育されていない特産松坂牛を仕入れる「とんでもなくすごい和牛の最高峰を味わえる」という。ほかにも、信頼できる全国の生産者から仕入れた圧倒的に上質な和牛が味わえる店内で、自ら企画を番組スタッフに提案するSHOKICHI。「こんなすごい和牛を作る裏にはどんなこだわりがあるのか。全国最高峰の生産者を巡り、北海道で、自分で最高の和牛作りに挑戦したい」とアピールする。

 番組ではさらに、ゲストの小池氏が、価格だけでは分からない本当にすごい和牛の見分け方や、自ら肉を焼きながら部位ごとのおいしい焼き方を徹底解説。肉好きなら絶対に見逃せない“目からウロコ”の貴重な情報を、SHOKICHIと小池氏のコンビによる“肉愛トーク”を交えてたっぷりと伝える。

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