「かまいたちの瞬間回答！」モナキがドキドキの食レポ披露 夏におすすめの麺料理も語る2026/08/14 07:00
フジテレビ系では、かまいたち（山内健司、濱家隆一）と生野陽子アナウンサーがMCを務める「かまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～」（金曜午後9：00）を、8月14日に放送。ゲストにモナキ、ギャル曽根が登場する。
同番組は、インターネット上にあふれるリアルなお悩みを、その道の専門家たちがあっという間に超速60秒で“瞬間回答”し、次々と解決していく情報バラエティー。今回は「夏グルメのお悩み解決SP」と題して、夏の定番料理や食材をよりおいしくする裏ワザ、保存方法などを一挙公開する。
紹介するのは、お店のようなふわふわ食感のかき氷を作る驚きの方法、サッポロ一番塩ラーメンにあるものを入れて、激ウマ夏ラーメンにアレンジする方法、りんごの変色を防止する方法、そうめんにあるものを入れるだけで、つるつるでシコシコの食感の麺にする方法など。さらに、そうめんをめんつゆで食べる以外で楽しめるアレンジ術、刻みネギをぱらぱらのまま保存する方法、夏定番の“アレ”を入れるだけでカレーをよりおいしくする方法など、すぐに試したくなる裏ワザ満載でおくる。
それだけでなく、トマトのうまみ成分を逃さない切り方、冷蔵庫の中でシワシワになってしまったナスやミニトマトを復活させる方法、トウモロコシをより甘くおいしくするゆで方、手を汚さず簡単にニンニクの皮をむく方法、栄養もうまみも逃さない最強の枝豆の調理法、甘みがなく独特の青臭さがあるスイカにかけるだけでうまさを倍増させる調味料、バニラアイスをおいしい新感覚スイーツにするアレンジ法、ウナギにあるものをかけるだけで老舗のうなぎのような味わいにアップデートさせる方法など、驚きの掛け合わせでさらにおいしくなるレシピも次々と超速で紹介。スタジオでは見たことのないアレンジレシピを実食し、モナキが緊張感あふれる食レポを披露する。
肉を柔らかくする裏ワザとして、世の中にはビールやコーラを掛けるなどいくつかの説があるが、それらの中で、どの裏ワザが一番肉を柔らかくするのかを検証するべく、プロのシェフが食べ比べジャッジし、ベスト回答を決めるコーナーも。果たして、柔らかさとおいしさを兼ね備えた肉になるベスト回答とは。さらに、“TM（卵むき）-1”と称し、卵を簡単に早くむく方法のNo.1決定戦も開催。卵をストレスなく、早くむく方法のベスト回答が明かされる。
収録を終えたモナキ（おヨネ、じん、サカイJr.、ケンケン）の面々を直撃すると、おヨネは「いろいろな裏ワザを知ることができてすごく楽しかったです。特に“アレ”でお肉が柔らかくなるっていうのは知らなかったですし、“アレ”とお肉を一緒に買うことも多いので、ぜひ試してみたい」と振り返り、じんも「せっかくなら肉料理や卵料理をおいしく食べたいので、（今回の内容を見て）ちょっと得しながらおいしく食べられるのがすごく楽しくていいなと思いました」と満足げに語る。
ケンケンが「ちょっとした雑学みたいなものをいろいろと知ることができて、さらに日々の生活にすぐ活用できるものが多かったので、今回学んだことをぜひ家で実践したい」と目を輝かせれば、サカイJr.も「自分が小さい時からいろいろな裏ワザはありましたが、それを番組の中で整理してランキングをつけるというのは見ていてすごくワクワクしました。ぜひ家でも試してみたいと思いました」と前向きな姿勢を見せた。
今回の内容にちなみ、この夏“推し”の麺料理を問われると、「そうめん推しなのですが、そこにミョウガを入れるとめちゃくちゃおいしいのでおすすめです。そのままミョウガを入れるのもいいのですが、ちょっと手間はかかるけど天ぷらにして、その清涼感を味わったりしています｣（じん）、｢中華そばをゆでて、鶏ガラや万能つゆを入れた冷たいスープに氷と柚子コショウを入れて食べるのが夏におすすめです！｣（おヨネ）というグルメな回答が。
対して、｢夏はカップ麺や袋麺などのインスタントラーメンを冷やして食べても意外とおいしいのでおすすめです｣（ケンケン）、｢僕は伸びた麺がすごく好きで、汁をほぼ全部麺に吸わせてから、氷を入れたお皿に、汁を吸いきったダブダブの麺を入れて食べるんです。一見、ちょっとどうなのかな？ って思う方もいると思うんですけど、汁を吸った麺がおいしいし、清涼感も楽しめるので、おすすめの食べ方です」（サカイJr.）と、ユニークな食べ方も飛び出した。
最後は、じんが「裏ワザって日常の生活がちょっと楽しくなったりするものだと思いますので、ぜひ放送を見て裏ワザを試してみてください！」と力を込め、おヨネも「日々の時間をどれだけ短縮して生活していくかって、効率よく過ごしていくために大事だと思うので、ぜひ裏ワザを試していただいて、ゆとりある自分の時間を作っていただけたら｣と、視聴者に思いを寄せる。
ケンケンは「ちょっとした豆知識とか裏ワザって、人に自慢したくなると思いますし、僕もこういうのを知っていたら“これ知ってる？”ってすぐ言いたくなるんです。話題の一つにもなるので、ぜひ番組をご覧いただいて、ちょっとしたプチ自慢に使っていただけたら面白いのかな｣と楽しみ方を薦め、サカイJr.も「家族や友達との会話を楽しめたり、コミュニケーションを取るためのツールとしてすごくいいなと思うので、ぜひこの番組で知った裏ワザをもとに、いろんな人とコミュニケーションを取って、この暑い夏を楽しんで乗り越えていただければと思います！」と、夏のお供にぴったりだとアピールした。
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