吉田類がキンパ×クラフトビールで乾杯！ 札幌西11丁目エリアでぶらり旅2023/10/04
HBC北海道放送で10月7日に「吉田類 北海道ぶらり街めぐり 札幌西11丁目エリア編」（午後2：00、北海道ローカル）が放送。酒場詩人・吉田類、HBCの堀内美里アナウンサーが、北海道・札幌市中心部に近い西11丁目エリアをぶらり散策する。「彩り」をテーマに、韓国のり巻き・キンパの専門店やイタリアン創作料理店などを訪れ、うまい酒とグルメを味わう。
カフェを思わせるおしゃれなキンパの専門店では、彩りが鮮やかな10種類が並ぶ。2人は好みのキンパをテークアウトし、フード持ち込みが可能なクラフトビールの専門店へ。店内の大きな冷蔵庫にはズラッとビールが並び、ラベルを見るだけでもテンションが上がる。店主が好みを聞き、個性豊かなクラフトビールを提供するスタイルだ。
続いて一行は、スパイスカレーの専門店へ。堀内アナはチキンのビリヤニ（インドの炊き込みご飯）、吉田は4種類のカレーが楽しめるあいがけカレーを注文。カレーの上にはパクチーやミント、数種類の野菜のアチャール（インドのお漬物）が乗り、カラフルな見た目とスパイスの個性的な味わいが楽しめる。
散策の最後は、大正13年に建てられた老舗ビルの中にある、北海道食材を使用したイタリアンの創作料理店だ。「彩野菜のサラダ」「ラムと鹿の蒸しシュウマイ」「砂肝の煮込み」「まあるいオムレツチーズ」など、彩り鮮やかな食材満載の料理で酒もすすむ様子。彩りを感じた札幌の旅、〆の一句は？
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