「よ～いドン！UP」ふぉ～ゆ～・辰巳雄大が、ミシュラン一つ星のシェフと秋の味覚対決2025/09/27 10:00
カンテレでは本日・9月27日に「よ～いドン！UP」（午後2：57、関西ローカル）を放送。辰巳雄大（ふぉ～ゆ～）の人気企画「手順ふぉ～レシピ」では、秋の味覚を使った絶品料理を紹介する。
本番組は、関西の朝の顔としておなじみの情報番組「よ～いドン！」（月～金曜午前9：50、関西ローカル）の特別番組として、世の中を“UP”させる人や会社の魅力に迫る特別番組。円広志、月亭八光、渋谷凪咲が務め、ゲストには大東駿介を迎える。
収録で、大東が「『となりの人間国宝さん』のロケのおかげで関西での認知度がUPしました！」と喜びを語ると、18年間“街ブラ”を続けてきた円が「『よ～いドン』の街ブラに3回出たら、関西の人はみんな知っているようになる。逆に言えば、誰にでもできんねん」と、まさかの爆弾発言が飛び出し、スタジオが爆笑の渦に包まれた。
銀シャリ（鰻和弘、橋本直）がリポーターを務め、特定の職業や企業にスポットを当て、その“すご腕”の秘密に迫る「おしえて！スゴ腕ワーカー」では、ベビー用品店「西松屋」に潜入。ロケでは、実は大人にこそ使ってほしい高クオリティーの商品を紹介する。
MCの円や月亭などが関西の街に出て、そこで出会った個性豊かな人物を“人間国宝”として認定する人気コーナー「となりの人間国宝さん」。今回は、山之内すずが京都から世界へ羽ばたいたゲーム会社「ポノス」を訪問。シリーズ累計1億ダウンロードを突破したゲームアプリケーション「にゃんこ大戦争」と円の知られざる絆の物語が明らかに。
「手順ふぉ～レシピ」では、4年連続ミシュラン一つ星のレストラン「ラ・ルッチョラ」（大阪・福島）のシェフ・鈴木浩治氏と辰巳が、秋の味覚を使った絶品料理作りに挑戦。今回使用するのは、カキの生産量日本一を誇る柿王国・和歌山が生んだJAわかやまの「たねなし柿」。
料理中、辰巳が「得意料理はパスタ」と宣言すると鈴木氏は「イタリアンの俺を前にして？」とすかさずツッコミを入れる。また、辰巳が鈴木氏にカキを「あーん」されたり、クリームを混ぜながら「一つになってきている。まるで先生と僕のように」とコメントするシーンなど、2人の軽妙なやりとりは必見だ。
やがて2人は、意外な組み合わせの「柿パスタ」とハロウィンの新定番「柿ムース」を完成させ、辰巳はこれらのおいしさに「140点！」と大興奮。プロの技と辰巳のセンスが光る、秋の食卓をUPさせるレシピに注目だ。
そのほか、天才ピアニストのますみが、“女子力UP”家電を爆笑リポートする「週末！ほし☆ガール」のコーナーもおくる。
円をはじめとする出演者たちは、VTRで紹介された開発者たちの情熱や工夫に感銘を受けた様子。収録を終えた円は「一言でいえば楽しかった。見ている人も気分がUPすると思う。これは見逃さない方がいい」と太鼓判。特に「にゃんこ大戦争」を開発した会社の初代社長が、軽音楽部の先輩だったという意外な縁が明かされると、「会社の創業当時の厳しい時代も知っているので、正直言って俺、感動したんだよ。ほんま涙が出そうになった」と感慨深げな表情を見せた。
大東は「西松屋さんしかり、ゲームのポノスさんしかり、日本のものがどんどん世界で評価されていることを知って、気分がUPしますね」と、企業の努力に感心したと告白。続けて渋谷も「製品の裏側に隠された企業の皆さんの努力を知ることで、暮らしの楽しさがすごくUPすると思いました。日常の景色が変わって見えて、明日からの生活がこれまでよりも楽しみになりました」とコメント。また、「今日初めて円さんの大爆笑が見られて。あんなに笑っている円さん見たことない！」と、スタジオの盛り上がりを明かした。
さらに八光は、円とポノス社の意外な繋がりについて「僕らも感動して涙がでそうになりました。会ったことない先輩だけど…（笑）。原点回帰で“円さんの遺言でGO!!”を再びリリースしていただきたい」と円をイジり、スタジオは笑いに包まれた。
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