「沸騰ワード10」柳楽優弥がガチのすし職人修行！ 塩野瑛久は志麻さんレシピに感動!?2025/02/14
バナナマン（設楽統、日村勇紀）がMCを務める日本テレビ系のバラエティー「沸騰ワード10」（金曜午後7：56）は、一般の人は聞いたことがないけれど、特定の業界内では話題に上っている超ホットなワードを徹底調査する番組。本日・2月14日の放送では、俳優・柳楽優弥が寿司職人を目指してガチで修行をする「柳楽優弥 寿司職人への道」第2弾をおくる。
「寿司職人になり海外出店する」という目標があり、2024年9月26日の放送で銀座の高級寿司店直営の寿司アカデミーで修行をした柳楽。第2弾となる今回は、銀材の高級店「おのでら」での修行を決行。番宣一切なしのガチ修行とあり、柳楽の本気度がうかがえる。ここで受けるのは、ミリ単位のズレも許さぬ超一流職人の厳しい指導。他の見習い職人たちとともに食材の仕込みやシャリ作りなどを行っていくが、最後にはカウンターでお客さんにすしを握れるかどうかを見極める実技試験が待っている。柳楽は試験に合格し、お客さんのためにすしを握らせてもらえるのか。
このほか、伝説の家政婦・志麻さんの新居改装ドキュメントもお届け。東京を離れての田舎暮らしで、築120年の自宅古民家を再生中の志麻さん。しかし、約600坪の庭の畑（フランス農園）が害獣被害で大ピンチに!? そこで、ティモンディ参戦で超頑丈な柵を設置することに。さらに、食べたことない旨味がさく裂の志麻さん特製バターチキンカレーの超簡単レシピも紹介する。これには、スタジオゲストの生見愛瑠と塩野瑛久も感動しきりだ。
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